La redes sociales de Mérida explotaron por una publicación del restaurante colombiano Parceros, que promocionó un platillo de «castacán» (chicharra) a 749 pesos mexicanos, un precio que muchos locales tacharon de exorbitante.
El anuncio que desató la controversia
En su página de Facebook, Parceros compartió el 13 de abril de 2026 una foto del platillo como una «fusión colombiano-yucateca», destacando su jugosidad y tamaño. Los comentarios no se hicieron esperar: usuarios compararon el costo con opciones locales mucho más accesibles, donde se consigue por fracciones del precio. La burla se extendió con memes y frases como «en Mérida eso no pasa», resaltando la desconexión entre el precio premium y la realidad cotidiana en Yucatán.
Antecedentes de Parceros en Mérida
Ubicado en el fraccionamiento La Castellana (Francisco de Montejo), este restaurante ya enfrentó problemas en febrero de 2026. Fue clausurado temporalmente por operar como bar con alcohol y música en vivo sin permisos adecuados, solo con licencia de cafetería, lo que generó quejas vecinales por ruido y estacionamiento irregular. Tras reabrir, este nuevo escándalo por precios revive las críticas sobre su modelo de negocio «gourmet» colombiano en una ciudad donde el castacán es un antojito popular y económico.
